segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Panquecas super-hiper-mega rápidas!

No sábado à noite estava a ver o programa que o Jamie Olivier fez especialmente para o Natal, neste episódio, estava acompanhado pelas duas filhas que são pequenas e que ajudaram a fazer a receita mais simples de panquecas que alguma vez conheci. Tive que ir experimentar e saíram mesmo bem, fica a sugestão, é assim:
1 caneca de farinha
1 caneca de leite
1 ovo
1 pitada de sal
e podemos raspar fruta para dar sabor, ele raspou pêra, eu não acrescentei nada.
Bate-se tudo.
Coloca-se manteiga (eu fiz com margarina Planta) a derreter numa frigideira e vão-se colocando bolinhas de massa com uma colher, deixa-se cozinhar uns minutos, vira-se, deixa-se cozinhar mais um pouco o outro lado e já está!
É super rápido e ficam mesmo boas. Eu utilizei uma caneca como medida mas desde que se faça na proporção indicada pode-se utilizar outro utensílio. Uma caneca dá panquecas que nunca mais acabam eh eh eh!
Ele misturou iogurte e mel, eu misturei uma laranja e um bocadinho de natas com açúcar (eu sei, sou incorrigível)

3 comentários:

  1. Agua na boca...epa n me posso por a ver esse tipo de programas, é uma desgraças que me faz saltar sempre do sofa

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  2. Também vi com a Sofia, ela adora ver programas de culinária mesmo quando não percebe nada lol
    ainda bem que tiraste a receita :) acho que ou tentar fazer!

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